반응형 레시피70 찹쌀 호떡믹스로 시나몬 롤 빵 만들기 호떡믹스 에어프라이기 시나몬 롤빵 만들기 찹쌀호떡믹스 구성품 - 호떡용 프리믹스 - 호떡용 잼믹스 - 인스턴트건조이스트 반죽하기 프리믹스와 이스트에 따듯한 물 180ml를 넣어 반죽을 합니다 계속 섞어 주세요. 물이 적다는 생각이 들지만 질면 안돼요. 계속 그대로 섞어주셔야 해요. 섞다 보면 딱 맞는 느낌의 반죽이 돼요 발효시켜 주세요. 시간은 박스뒤에 있는데 저는 발효가 덜 된듯해서 더 놔뒀어요 사실 2배 정도 부풀어 올라야 하는데.... 아까보단 부풀었네요. 이제 반죽을 밀대로 밀어 사각형이 되면 잼믹스를 넣고 돌돌 말아줍니다. 저는 좀 크게 사다리꼴모양으로 자른 뒤 가운데를 꾹 눌러줬어요. 그 후에 계란을 발라줬지요 좀 고급스러워 보이게.. 빵 같아 보이게~~ 온도를 보면서 구워주시길 처음 8분 하.. 2024. 3. 5. 옛날 자장면 만들기 옛날 자장면 레시피 재료 목살 양파1개 양배추 적당히 파1대 마늘다진거 1스푼 생강 약간 간장1 노두유1 설탕2 미원1 후추약간 전분물 중화면 만들기 1. 양파,양배추,목살을 같은 크기로 잘라줍니다. 2. 후라이팬에 기름을 넉넉히 두른 후 돼지고기 기름과 다진 대파를 넣고 튀기듯 볶아줍니다 3. 고기가 어느 정도 익었을때 다진마늘과 생강을 넣고 더 볶아줍니다. 4. 고기가 다 익으면 썰어둔 양파와 양배추를 넣고 볶아줍니다. 5. 간장을 넣고 같이 볶다가 춘장을 넣어주세요. 설탕2스푼도 넣고 더 볶아주세요 6. 야채들을 볶은 후에 물을 야채가 잠길 정도로 넣어주세요.좀더 진한 색을 원하신다면 노두유를 1스푼 넣어주세요. 7. 후추를 살짝 뿌린후 미원1스푼과 만들어둔 전분물을 조금씩 넣어주셔야 전문물이 안 .. 2024. 2. 4. 초간단 떡국 끓이기 떡국 레시피 재료 떡국떡 불고기 김가루 계란 육수 내기 물 500ml 멸치 액젓 1스푼 소금 약간 만드는 방법 1.물 500ml에 멸치 액젓 1스푼 넣고 끓여줍니다. 2.물이 끓으면 떡을 넣어요. 3.떡을 넣고 다시 끓으면 냉동만두가 있어서 2개 넣었어요.ㅎㅎ 4.후라이팬에 불고기볶아주세요. 5.다 끓으면 계란을 넣어주세요. 6.그릇에 담아주고 김가루 뿌려 주신 후 불고기 올려주세요. 명절때 불고기 하시잖아요 먹다가 남은거 이렇게 고명으로 쓰심 좋아요. 2024. 1. 7. 마라탕면 만들기 마라탕면 레시피 재료 청경채 숙주나물 버섯 - 느타리, 새송이 배추 불고기감 또는 샤부샤부용 고기 불린 당면 육수 - 우동시판육수사용 만드는 법 1. 재료를 깨끗이 씻어줍니다. 2. 냄비에 예쁘게 담아줍니다 3. 육수를 부어줍니다. 4, 한참 끓여줍니다. 5. 끓어오르면 마라소스를 넣어줍니다. 매운걸 못 먹어서 저는 3숟가락 넣었습니다. 색상이 그리 이쁘진 않지만 아주 간단하게 먹기가 좋습니다. 2024. 1. 1. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 18 다음 반응형
