류수영의 쟁반막국수 레시피 편스토랑

 

류수영의 쟁반막국수

 

재료

메밀면

양파 1/2개

상추 5장

오이 1/2개

양배추 1/4

조미김

 

 

양념장

고추가루 3스푼

설탕 3스푼

식초 3스푼

간장 5스푼

물 5스푼

다진마늘 반스푼

고추장 듬뿍 1스푼

연겨자 도토리한톨정도

통깨 1스푼

 

 

만드는법

1.면을 4분간 삶아주신후 찬물에 깨끗이 씻어주세요

2. 양념장을 만들어주세요

3.설탕이 잘 녹도록 섞어주세요

4.양배추,양파,상추,오이를 채썰어주세요

5.양배추,양파를 깔아주시고 그위에 상추를 올리신후

면을 올려주세요

6.그 위에 양념장을 뿌린후 오이채와 조미김을 올려 고명으로 올리시면 끝

 

 

아주 간단하죠?

더운여름에 시원하고 맛있는

한끼 식사어떠세요?

메밀면은 소화도 잘되고 다이어트에도 좋으니 

부담없이 먹자구요

 

맛있게 먹으면 0칼로리

 

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