전현무도 반한 그 맛! 대부도 숨은 묵밥 맛집 '시골묵집' 방문 후기

 

전현무의 미식 레이더망에 포착된 대부도 맛집, 두 번째 주인공은 바로 '시골묵집'입니다. 묵밥이라는 다소 평범한 메뉴에 처음엔 의아했지만, 맛을 보는 순간 감탄사가 절로 나왔던 곳이에요.

 

사장님의 정성이 가득 담긴 묵 요리와 특별한 영업시간까지, 지금부터 시골묵집의 매력 속으로 함께 빠져보시죠!

시골묵집 정보

* 주소: 경기 안산시 단원구 대부동동 571-1
* 영업시간: 매일 11:00 - 15:00 (화요일 휴무)
* 전화번호: 010-2652-5771
* 주차: 식당 앞 주차 공간 완비

 

시골묵집, 왜 특별할까?

* 매일 직접 만드는 묵: 사장님께서 매일 손수 묵을 쑤어 신선하고 탱글탱글한 묵 맛을 느낄 수 있습니다.
* 하루 4시간만 운영: 묵을 직접 만드는 정성 때문에 하루 4시간만 운영한다는 점이 더욱 특별하게 느껴집니다.
* 숨겨진 도토리 맛집: 대부도 주민들 사이에서 입소문 난 숨겨진 도토리 요리 맛집입니다.

메뉴 소개

시골묵집은 묵을 활용한 다양한 메뉴를 선보이고 있습니다.

* 도토리 묵밥 (온/냉): 12,000원
* 황태 등뼈 육수의 깊은 맛과 사장님 손맛이 담긴 묵은지의 조화가 일품입니다.
* 특히, 흔치 않은 따뜻한 묵밥도 맛볼 수 있다는 점이 매력적입니다.

* 도토리 묵무침: 18,000원
* 탱글탱글한 묵의 식감과 새콤달콤한 양념의 조화가 훌륭합니다.
* 간이 세지 않아 부담 없이 즐길 수 있으며, 포만감도 느낄 수 있습니다.

* 녹두 빈대떡: 18,000원

* 도토리 해물파전: 18,000원
* 국산 도토리가루, 메밀가루, 전분가루 등을 사용하여 더욱 담백한 맛을 자랑합니다.
* 해물도 아낌없이 들어가 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 밀가루가 들어가지 않아 더욱 깔끔합니다.

* 도토리 들깨 수제비: 12,000원

전현무도 인정한 맛의 비결

방송에서 전현무를 비롯한 출연진들이 극찬했던 묵밥의 비결은 무엇일까요?

* 황태 등뼈 육수: 사장님께서 매일 새벽 직접 끓이시는 황태 등뼈 육수는 깊고 시원한 맛을 자랑합니다.
* 손으로 만든 묵: 기계가 아닌 손으로 직접 만든 묵은 더욱 쫄깃하고 탱글탱글한 식감을 선사합니다.

정성일 님처럼 묵밥에 대한 기대가 크지 않더라도, 한 입 맛보는 순간 생각이 바뀔 거예요! 새콤달콤하면서도 고소한, 그리고 기름기까지 살짝 느껴지는 오묘한 맛의 조화는 시골묵집만의 특별한 비법이라고 할 수 있습니다.

총평

대부도에 방문하신다면, 시골묵집에서 사장님의 정성이 가득 담긴 묵 요리를 꼭 맛보시길 추천합니다. 특히, 4시간이라는 짧은 영업시간을 고려하여 방문 계획을 세우는 것이 좋습니다. 전현무도 반한 그 맛! 직접 경험해보세요!