여름 더위를 식혀줄 11가지 음식

여름더위를식혀줄음식

 

 

여름철은 무더위로 인해 땀이 많이 나고 체온이 상승하여 위험한 상황이 많습니다.

 

이런 상황에서는 적당한 음식을 선택하여 체온을 조절하고 건강을 유지할 수 있도록 해야 합니다.

 

여름더위를 식혀줄 음식 11가지를 소개해 드리겠습니다.

1. 냉면 - 냉면은 주먹만 한 크기의 차가운 면발이 얼얼한 냉면국물과 함께 어울려 더위를 식혀주는 대표적인 여름 음식입니다. 냉면 수프에 들어가는 식재료들 역시 동맥경화 예방에 좋은 섬초류, 비타민 C가 풍부한 깻잎, 오메가 3가 풍부한 생선 등이 들어가 좋은 영양소를 공급받을 수 있습니다.

2. 수박 - 수박에는 물분이 많아 체내 수분을 보충해 줍니다. 또한 포도당, 인, 칼륨 등의 영양소가 풍부하여 체내 수분을 빠르게 유지해 줍니다. 수박 한 과에는 90% 이상이 물분이기 때문에 건강식단에 좋은 선택이 됩니다.

3. 콩국수 - 직접 만들어 냉장보관을 해주면 언제든지 상큼하고 시원한 맛을 느낄 수 있는 콩국수입니다. 대추시루나 수육등을 함께 즐기면 맛과 영양이 UP

4. 냉가락국수 - 물이 아닌 얼음을 갈아 만든 담백한 냉면과 비슷한 음식입니다. 주로 생선, 수산물의 재료가 들어가며, 더위에 효과적입니다.

5. 보리밥 - 보리는 열을 식히는 효과가 있으며, 체내 불안정한 기류를 개선하여 소화에 도움을 줍니다. 여러 야채와 비빔밥을 만들어 된장찌개와 드시면 건강에 더없이 좋습니다.

6. 시원한 보리차 - 보리차에는 건강에 좋은 미네랄 성분이 풍부하여 더위에 지친 몸에 좋은 식품입니다. 안타깝게도 캔으로 구매하는 보리차는 설탕, 인공색소로 인해 건강에 오히려 해로울 수 있으니 직접 만든 보리차를 추천드립니다.

7. 초계 냉면 - 면을 물에 씻어 냉처리한 후 냉면국물, 양념장, 고명 등으로 마무리하는 냉면입니다. 하지만 생면을 사용하기 때문에 물기를 잘 빼고 메밀면보다 단단한 식감이 특징입니다.

8. 참치회 - 참치를 얇게 썰어 초절임 장에 싸놓아 저온으로 익혀 즉석에서 드시는 고급스러운 회음식입니다.

 

    뱅어회 - 뱅어는 질산염과 맛초가 풍부하여 혈관을 수렴시켜 혈액순환이 좋아지고 열을 내리는 효과가 있습니다.

    반드시 신선함을 유지시켜야 하기 때문에, 마트에서 살 때는 색이 선명하고 광택이 나는 것을 선택해야 합니다.

9. 메로구이 - 메로는 부드러우면서도 고소한 맛을 가진 해산물로 칼슘과 철분을 많이 함유하고 있습니다. 일반적으로 소금과 후추로 간을 내고 그릴에 구워 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다

10. 매운 소고기볶음 - 소고기 실내에서를 선별, 잘게 자른 재료들과 함께 나물로 감칠맛을 넣은 후 김치, 고추장, 고춧가루 등으로 간을 맞추어 볶아내는 음식입니다.

11. 오이소박이 - 오이를 얇게 썰어서 소금가루로 발라 푸른색이 유지되면서 물끄러미 맛을 살리며 포장 이후 체온이 올라 갈수록 발효되며 담백한 맛과 함께 더위를 식혀주는 음식입니다.

 

 

여름철 건강을 유지하려면 다양한 신선한 과일과 채소, 식재료를 이용하여 영양분을 충분히 섭취하고 체육 활동이나 유산소 운동도 함께 병행하여 건강한 삶을 유지해 보세요. 이렇게 각종 건강식품을 이용하여 건강한 여름 시즌을 보내실 수 있습니다.