반응형 분류 전체보기165 김치볶음밥 김치볶음밥만들기 재료 김치 찬밥 그 외 야채(원래는 필요없습니다.저는 해결해야할 야채가 있어서 넣었습니다.) 고춧가루 msg,올리고당 만드는 법 1. 후라이팬에 기름을 두른다 2. 김치를 넣어 볶는다 3. 고춧가루 2/3스푼, 올리고당 1스푼다시마 1/3스푼 넣고 다시 볶아줍니다. 4. 색이 빨간색으로 보이면 밥을 넣고 다시 볶아줍니다. 5. 간이 싱거우면 다시다 추가해주시면 됩니다. 6. 햄이나 참치와 같이 하실때는 다시다는 굳이 안넣어도 간은 맞아요.. 계란국 재료 계란 1개 물 350ml 대파 육수한알 만드는 법 1. 물에 육수한알 넣고 끓여줍니다. 2. 대파는 송송 썰어줍니다. 3. 계란은 잘 풀어주신후 후추와 미향을 넣어줍니다. 4. 육수가 끓을때 바깥쪽에 돌리면서 부어줍니다.(제가 지난번 계란.. 2023. 6. 11. 두부 카프레제 만들기 두부 카프레제 재료 순두부 토마토 양상추 새싹잎 소스 발사믹드레싱 만드는 방법 1. 순두부를 5mm 정도 두께로 썰어줍니다.(저는 실패했어요.... 얇게 자르려다가..) 2. 토마토도 비슷한 두께로 잘라주세요 3. 접시에 깨끗하게 씻은 양상추와 새싹잎을 올려줍니다. 4. 그 위에 두부토마토 순서대로 놓아주세요 5. 발사믹을 뿌려주세요. 6. 양상추와 함께 맛있게 먹으면 됩니다. 2023. 6. 11. 백종원 - 오이 무 피클 담기 오이피클만들기 재료 오이 3개 무 양배추 넣고 싶은 야채를 준비해 주시면 됩니다. 만드는 법 1. 냄비에 설탕 한 컵반, 식초 한 컵반, 물 한 컵반 (식초, 설탕, 물 1:1:1 비율) 2. 소금 2스푼을 넣고 잘 저어줍니다. 3. 준비한 야채를 넣어줍니다.(물이 자작하면 딱 맞음) 4. 후춧가루와 계핏가루를 살짝 넣어 약한 불에서 끓여줍니다. 5. 끓어오르면 불을 꺼줍니다. 6. 다 식은 후 소독해 놓은 유리병에 넣어주시면 됩니다. ※ 백종원선생님께서 이 소스는 탕수육 소스로도 아주 좋다고 하십니다. 오이효능 오이는 몸의 열기를 식히고 소변을 잘 나가게 하는 효능이 있습니다. 몸의 열기를 빼내는 효능과 염증을 가라앉히고 독기를 제거하는 효능이 있습니다. 열을 내리게 하므로 가슴이 답답하면서 열이 나는.. 2023. 6. 10. 참나무 닭나라 장작구이 통닭 주소 : 서울시 성북구 동소문동 2가 290 영업시간 : 오후 5시 시작 전화 : 02-766-9192 가격 : 장작구이 - 17,000원 참나무 닭나라 장작구이통닭 원래는 성북동에 있었던 장작구이통닭!! 맛있는 녀석들의 김준현 씨도 왔다 간집. 그 후 주변 이 복잡해져서 넓은 곳으로 이전했습니다. 포장은 한 시간 전 주문 예약해야 먹을 수 있던 집입니다. 지나가다 한 마리 주세요 하면 먹을 수 없는 집입니다. 지금은 한성대역 두꺼비마트 골목 쪽으로 이전하셨습니다. 저는 늘 포장입니다. 이유는 조카 때문입니다. 여기가 술집이라 조카랑 갈 수가 없습니다.^^ 통닭 속에 밥 보이시나요? 진짜 맛있습니다. 같이 주시는 무와 겨자소스. 허니머스터드소스 아니고, 톡 쏘는 겨자맛이 있는 겨자소스입니다. 환상의 짝꿍.. 2023. 6. 9. 이전 1 ··· 33 34 35 36 37 38 39 ··· 42 다음 반응형
