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맛집69

여름 보양식 허영만 백반기행 사천 하모샤브샤브 식당 정보부터 주문 꿀팁까지! 본격적인 무더위가 시작되면서 기력 회복을 위한 보양식을 찾는 분들이 많으실 텐데요. 최근 허영만 백반기행에서 배우 이태곤 씨와 함께 소개된 사천의 '하모샤브샤브'가 뜨거운 관심을 받고 있습니다. 경남 사천은 예로부터 하모(갯장어)의 산지로 유명하며, 특히 여름철에는 신선한 하모를 맛보기 위해 많은 사람들이 찾는 명소입니다. 오늘은 허영만 백반기행에 소개된 하모샤브샤브 맛집 정보부터 하모의 효능, 주문 꿀팁까지 꼼꼼하게 알려드리겠습니다. 1. 사천 하모샤브샤브, 왜 특별할까요?하모는 일본에서도 최고급 어종으로 취급받는 귀한 바다장어입니다. 날카로운 이빨과 긴 몸집 때문에 손질이 까다롭지만, 숙련된 기술로 잔가시를 제거하고 '소복질'이라는 특수 칼질을 거치면 담백하고 부드러운 식감을 자랑합니다. 특히, 끓.. 2025. 8. 28.
전현무도 반한 그 맛! 대부도 숨은 묵밥 맛집 '시골묵집' 방문 후기 전현무의 미식 레이더망에 포착된 대부도 맛집, 두 번째 주인공은 바로 '시골묵집'입니다. 묵밥이라는 다소 평범한 메뉴에 처음엔 의아했지만, 맛을 보는 순간 감탄사가 절로 나왔던 곳이에요. 사장님의 정성이 가득 담긴 묵 요리와 특별한 영업시간까지, 지금부터 시골묵집의 매력 속으로 함께 빠져보시죠!시골묵집 정보* 주소: 경기 안산시 단원구 대부동동 571-1* 영업시간: 매일 11:00 - 15:00 (화요일 휴무)* 전화번호: 010-2652-5771* 주차: 식당 앞 주차 공간 완비 시골묵집, 왜 특별할까?* 매일 직접 만드는 묵: 사장님께서 매일 손수 묵을 쑤어 신선하고 탱글탱글한 묵 맛을 느낄 수 있습니다.* 하루 4시간만 운영: 묵을 직접 만드는 정성 때문에 하루 4시간만 운영한다는 점이 더욱 특.. 2025. 8. 26.
[생활의 달인] 부산 3대 밀면 달인, 그 맛의 비결은? - 국제밀면 (이수환 달인) 2025년 8월 18일 SBS 생활의 달인 은둔식달에 소개된 부산 3대 밀면 달인, 이수환 달인의 국제밀면을 파헤쳐 봅니다! 부산 사람들의 소울푸드, 여름철 대표 음식인 밀면 맛집의 위치, 메뉴, 그리고 맛의 비결까지 모두 알려드릴게요!📍 핵심 요약:* 방송 정보: SBS 생활의 달인 996회 (2025년 8월 18일)* 달인: 이수환 달인 (2대째 가업)* 가게: 국제밀면 본점 (부산 3대 밀면)* 메뉴: 물밀면, 비빔밀면* 특징: 30년 전통의 깊은 육수 맛, 오직 밀면 하나로 승부🌟 왜 국제밀면이 특별할까요?방송에서도 인정한 부산 3대 밀면 맛집, 국제밀면! 오픈 전부터 길게 늘어선 줄이 그 인기를 증명합니다. 손님들은 하나같이 "부산 3대 밀면에 꼭 들어간다", "매일 줄 서서 먹는데 맛있으니.. 2025. 8. 21.
나혼자산다 전현무도 반한 김포 맛집! 시골향기에서 즐기는 건강한 밥상 후기 "나혼자산다" 전현무 님 편 보셨나요? 저는 효도 임장(?) 가던 길에 들른 김포의 한 식당에서 푸짐하게 차려진 한 상을 보고 도저히 그냥 지나칠 수가 없었어요. 바로 검색해서 찾아간 곳은 바로 "시골향기 담은 건강밥상"! 서울에서는 쉽게 볼 수 없는 넉넉한 인심과 맛에 흠뻑 빠져 배부르게 먹고 왔습니다.1. 찾아가는 길: 드라이브 필수! 넓은 주차장은 덤!김포 시골길에 덩그러니 놓인 회색 건물을 찾으시면 됩니다. 대중교통 이용도 가능하지만, 자차 이용을 추천해요. 넓은 주차장이 마련되어 있어서 주차 걱정은 NO! 공휴일에도 넉넉하게 주차할 수 있었어요. 2. 편안한 분위기의 실내: 푸릇푸릇한 뷰는 덤!들어가자마자 친절한 사장님 덕분에 기분이 좋아졌어요. 전현무 님이 앉았던 자리는 통창 앞 격자무늬 창가.. 2025. 8. 18.
[TV 속 화제] 극한직업 연잎밥, 집에서 간편하게 즐기세요! 이천 유명 식당 정보까지! 바쁜 일상 속에서도 건강을 챙기고 싶다면 주목! '극한직업'에 소개된 연잎밥 공장과 이천 연잎밥 맛집 정보를 한눈에 정리했습니다.극한직업, 20만 평 연잎밭의 비밀!8월 9일 방송된 '극한직업'에서는 연잎 수확부터 연잎밥 제조까지, 정성 가득한 과정을 담아냈습니다. 특히, 양평 두물머리의 드넓은 연꽃 군락지에서 수확하는 연잎은 예로부터 음식 보관에 탁월한 효능을 인정받아 왔다고 합니다. 여름철 쉽게 상하는 음식을 연잎에 싸두면 신선도를 오래 유지할 수 있었기 때문이죠.경기도 광주 연잎밥 공장, 하루 3800개의 수제 연잎밥 탄생 비결방송에 등장한 경기도 광주의 연잎밥 공장은 놀랍게도 모든 과정을 수작업으로 진행합니다. 찹쌀, 단호박, 연근, 작두콩 등 14가지 이상의 건강한 재료를 아낌없이 넣어 270g.. 2025. 8. 17.
"생활의 달인" 속 평양냉면 성지: 태천면옥 & 서평면옥, 은둔식달의 깊은 맛을 찾아서 "생활의 달인" 속 평양냉면 성지SBS "생활의 달인" 은둔식달 코너에서 소개된 평양냉면의 달인, 그들이 선보이는 깊은 맛과 철학을 따라 두 곳의 냉면 명가 - 태천면옥과 서평면옥 - 을 탐험해 봅니다. 단순한 음식을 넘어 오랜 경험과 장인 정신이 담긴 한 그릇의 평양냉면, 그 매력을 파헤쳐 보겠습니다.1. "생활의 달인" 은둔식달, 평양냉면 달인을 만나다수십 년간 한 분야에 헌신하며 달인의 경지에 오른 사람들의 삶과 열정을 조명하는 "생활의 달인". 이번 은둔식달 코너에서는 숨겨진 평양냉면의 고수, 태천면옥의 김영복 달인 (69세) 과 서평면옥의 김인빈 달인 (38세) 이 소개되었습니다. 겉모습보다 본질에 집중하며 정직한 맛을 지켜온 그들의 이야기는 단순한 음식 소개를 넘어 다큐멘터리 같은 감동을 선사.. 2025. 8. 13.
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