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성북동 맛집 - 성북동 누룽지 백숙 위치 : 서울 성북구 성북로 31길 9 영업시간: 화~일 (11:30~21:30) 매주월요일 정기휴일 전화 : 02-764-0707 포장가능, 예약불가능 대중교통 이용 시 4호선 한성대입구역 6번 출구 나오셔서 1111번 2112번 타시고 서울다원학교, 한용운 활동터 정류장에서 하차. 주차장이용가능 https://sbdnrgbs.modoo.at/ (사이트 들어가 보시면 옆건물 커피할인권을 사용하실 수 있습니다.) 성북동누룽지백숙 메밀음식을 대표로 하는 성북동의 찐맛집입니다. 지금 사진에 보이는 것이 세트메뉴인데요, 메밀 전과 누룽지백숙이 같이 나옵니다. 이날은 저희는 여자 4명이 갔습니다. 4명이서 저 세트메뉴를 다 못 먹었다는 게 믿기십니까? 메밀 전은 가운데 새싹무침과 같이 먹는데요, 느끼한 맛은 전.. 2023. 6. 2.
빠네와 머시룸스프 빠네와 머시룸 수프 재료 빠네빵 캠벨 머시룸 수프 우유 만드는법 초간단 레시피입니다. 나중에 저를 욕하실 수도 있습니다. 빵은 쿠팡에서 구매했습니다. 머시룸 수프는 코스트코 머시룸 수프인데요 깡통에 들어있습니다. 다쓰지 마세요. 짜요!!! 우유에 머시룸을 넣고 간을 보시면서 가감하셔야 합니다. 아무 생각 없이 한통 다 넣음 짠맛에 아시는 욕을 다 하실 수 있습니다. 저는 3분의 1 정도에 우유를 넣고 끓여줬습니다. 양송이나 양파를 넣고 볶다가 이 깡통을 이용하셔도 됩니다. 짠 것만 잘 맞추시면 진짜 맛있어요. 네 그렇게 끓이시다가 빵에 부어주세요. 초간단 레시피입니다. 가끔 이런 것도 있어야 음식 하는 게 쉽다 느껴집니다. ^^ 저는 가끔 비 오는 날 수프가 그렇게 먹고 싶더라고요. 보통 보노를 먹는데 .. 2023. 6. 2.
광장 시장 맛집 찾아가기 순희네 빈대떡 · 주소 : 서울 종로구 종로 32길 5 · 종로5가역 8번 출구에서 200미터 정도이동 · 영업시간:09:00 ~22:30 ☎ 02-2264-5057 육회자매집 3호점 · 주소 : 서울시 종로구 종로 208 1,2 층 · 영업시간 : 월~토 11:00~21:30 · 휴게시간: 14:00~15:00 ☎ 02-2272-3036 광장시장 방문 시 꼭 먹어야 하는 음식 순희네 빈대떡 다들 잘 아시는 맛집입니다. 이 집이 유난히 인기가 있는 이유는 양파간장 때문입니다. 오늘 뭐 먹지에 나오셔서 간장과 식초의 비율을 공개하셨습니다. 그리고 오래됐음에도 맛이 그대로라 인기가 그대로 유지되는 집입니다. 저 역시 명절 때 이 집 녹두전 속만 사서 먹기 전에 바로 구워 먹습니다. 그래야 찐 맛을 느낄 수가.. 2023. 6. 2.
이연복 - 중국식 배추찜 이연복 - 중국식 배추찜 재료 배추, 파, 마늘, 피망, 식초, 굴소스, 설탕, 소금, 진간장, 맛술, 생수 소스 진간장 4스푼, 소금 2/3스푼, 설탕 4스푼, 식초 6스푼, 맛술 2스푼, 굴소스 2스푼, 물 4스푼, 후추 약간, 고추기름 2스푼 만드는 방법 1. 찜기에 물을 넣고 배추를 넣은 후 10분 쪄줍니다. 2. 10분이면 푹 익는 편인데 아삭한 게 좋으심 덜 찌셔도 됩니다. 3. 그 사이에 피망 빨간색 초록색 1/2개, 파, 마늘 4개를 작게 다져줍니다. 4. 만들어둔 소스에 다 넣어줍니다. 5. 잘 익혀진 배추를 꽁다리를 제거해 주시고 4 등분합니다. 6. 소스를 그 위에 뿌리고 맛있게 먹으면 완성!! 굉장히 건강식인데 맛이 있었던 중국식 배추였습니다. 배추의 효능 1. 항산화작용:세포손상을.. 2023. 6. 1.
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