반응형 전체 글210 전현무계획2 대구 맛집 탐방! 찐 막창 & 숨겨진 절창의 매력에 빠지다 전현무, 김강우도 인정한 대구 막창 맛집! 진해숯불막창 완전 정복!더욱 강력하게 돌아온 길바닥 먹큐멘터리, 전현무계획2! 이번에는 미식의 도시 대구에서 현지인 추천 맛집을 찾아 떠났습니다. 그 어떤 검색도 필요 없이 오직 입소문만 따라간 곳은 바로 진해숯불막창! 진정한 맛집은 다르다! 첫 입부터 감동적인 숯불 막창의 향연가게 문을 열자마자 코를 찌르는 숯불 향에 매료된 전현무와 김강우. 전현무는 "딱 들어오자마자 막창의 정석 느낌!"이라며 기대감을 드러냈고, 김강우는 촬영도 잊은 채 먹고 싶다는 진심을 표현했습니다. 이들이 선택한 메뉴는 숯불 막창과 대구에서만 맛볼 수 있다는 희귀 부위, 절창! 왜 대구 막창이 특별할까? 막창의 유래와 절창의 숨겨진 이야기전현무의 궁금증을 해결해 주기 위해 곽튜브가 나섰.. 2025. 6. 14. 생활의 달인 은둔식달 3대 김초밥: 소박함 속에 숨겨진 장인의 손맛을 찾아서 [생활의 달인] 속 숨은 보석, 3대 김초밥 달인을 만나다평범한 일상 속에서 끊임없는 노력과 열정으로 최고의 경지에 오른 '생활 달인'들을 찾아 소개하는 프로그램, [생활의 달인]. 이번에는 은둔식달 코너를 통해 깊은 내공이 느껴지는 3대 김초밥 달인들이 소개되었습니다. 화려한 재료 없이 오직 김초밥 하나로 수십 년간 외길을 걸어온 장인들의 이야기는, 소박한 음식에서 느껴지는 깊은 감동을 선사합니다. 흔한 김초밥? No! 장인의 손길이 닿으면 특별해진다참치, 연어 등 화려한 재료가 올라간 초밥이 익숙한 우리에게, 김초밥은 어쩌면 평범하게 느껴질 수 있습니다. 하지만 [생활의 달인]에 소개된 3곳의 김초밥집은 각자의 철학과 개성을 담아, 김초밥의 새로운 가능성을 보여줍니다.1. [한강초밥]: 일본식 김초밥.. 2025. 6. 3. 화끈하게 맛있는 매콤함! 생생정보통 '고수의 부엌' 돌판 오징어볶음 맛집 탐방! 5월 30일 저녁 KBS2 '생생정보'의 인기 코너 '고수의 부엌'에서 침샘을 자극하는 비주얼의 돌판 오징어볶음이 소개됩니다! 5월 30일 방송을 통해 공개되는 이 맛집은, 흔한 오징어볶음과는 차원이 다른 매력을 자랑한다고 하는데요. 뜨거운 돌판 위에서 지글지글 끓으며, 마지막 한 점까지 따뜻하게 즐길 수 있는 특별함이 있다고 합니다. 지금부터 돌판 오징어볶음 맛집의 매력 속으로 함께 빠져볼까요? [생생정보] 고수의 부엌 - 돌판 오징어볶음 맛집, 왜 특별할까?* 뜨겁게 즐기는 매콤함: 일반 오징어볶음과는 달리, 돌판 위에 올려져 나와 먹는 내내 따뜻함을 유지하며 화끈한 매운맛을 즐길 수 있습니다.* 푸짐한 오징어 한가득: 야채보다 오징어의 비중이 높아, 쫄깃하고 탱글한 오징어의 식감을 마음껏 느낄 수.. 2025. 6. 1. 인간극장 세 모녀의 장독대: 임실 두월민속된장의 깊은 장맛 이야기 KBS 인간극장, 우리의 삶을 담다매주 월요일부터 금요일까지, 평범한 사람들의 특별한 이야기로 감동을 선사하는 KBS 인간극장. 이번 주에는 전라북도 임실, 깊은 산골에서 전통 장맛을 이어가는 세 모녀의 따뜻한 이야기가 시청자들을 찾아갑니다. 100여 개의 장독대가 정갈하게 놓인 '두월민속된장'에서 펼쳐지는 김광자 어머니와 두 딸, 김순애, 김영애 씨의 삶 속으로 함께 떠나볼까요? 어머니의 손맛을 이어가는 자매의 귀향서울에서 각자의 삶을 살아가던 김순애, 김영애 자매. 60대가 되어 고향 임실로 돌아온 이유는 무엇이었을까요? 동생 영애 씨는 남편을 잃고 방황하던 중, 어릴 적부터 익숙했던 어머니의 된장 냄새를 떠올리며 전통 장을 배우기로 결심합니다. 종갓집 며느리로서 오랜 세월 장을 담가온 어머니는 고된.. 2025. 5. 30. 류수영 고추장 삼겹살 레시피 따라잡기! 길바닥 밥장사 맛 그대로~ (삼겹 제육 볶음) JTBC '길바닥 밥장사' 에 나온 특히 류수영 님의 고추장 삼겹살 레시피가 눈에 띄어 바로 따라 해 봤습니다. 방송에서는 대용량으로 빠르게 지나가 아쉬웠는데, 1인분 기준으로 재구성해서 완벽하게 재현해 봤어요. 특별한 토마토&배 조합 양념으로 밥도둑 예약! 지금 바로 시작해 볼게요!😋 특별한 비법 양념의 매력! 류수영 고추장 삼겹살 레시피 (1인분 기준)필수 재료:* 삼겹살: 300g* 양파: 1/2개 (채 썰기)* 대파: 1줄 (큼직하게 썰기)* 통마늘: 5개 (끝부분 제거)* 라드유 (또는 식용유): 1/2스푼✨ 핵심 양념 재료 (총 400~450g 커버):* 배: 1/5개 (껍질 제거 후 썰기)* 방울토마토: 6~7개 (or 큰 토마토)* 고추장: 듬뿍 1스푼* 진간장: 1스푼* 다진 마늘: 1.. 2025. 5. 30. 부천 빵지순례 필수 코스! 생활의 달인 깜빠뉴 맛집 '라그노' 탐방기 1. 생활의 달인, 정통 프랑스빵 달인을 만나다!2025년 5월 26일, SBS 생활의 달인 984회에서는 정통 프랑스빵을 만드는 달인이 소개되었습니다. 바로 부천 원미동에 위치한 '라그노'의 프랑스인 제빵사! 요즘 화려한 디저트 빵만 가득한 베이커리 트렌드 속에서, 정통 식사빵 전문점의 등장은 정말 반가운 소식이 아닐 수 없었습니다. 방송을 보면서 '저긴 꼭 가봐야겠다!' 다짐했죠. 2. 라그노: 부천 원미동의 작은 프랑스라그노는 원미부흥시장 인근에 위치해 찾아가기 쉬운 곳입니다. 프랑스인 제빵사가 직접 운영한다는 점이 가장 큰 매력! 마치 프랑스 현지에 온 듯한 느낌을 받을 수 있을 것 같습니다.* 위치:경기 부천시 원미구 원미로 77번길 40-9 1층 (@ragueneau_bakery)* 휴무일: .. 2025. 5. 28. 이전 1 2 3 4 ··· 35 다음 반응형
