반응형 편스토랑4 류수영의 쟁반막국수 레시피 편스토랑 류수영의 쟁반막국수 재료메밀면양파 1/2개상추 5장오이 1/2개양배추 1/4조미김 양념장고추가루 3스푼설탕 3스푼식초 3스푼간장 5스푼물 5스푼다진마늘 반스푼고추장 듬뿍 1스푼연겨자 도토리한톨정도통깨 1스푼 만드는법1.면을 4분간 삶아주신후 찬물에 깨끗이 씻어주세요2. 양념장을 만들어주세요3.설탕이 잘 녹도록 섞어주세요4.양배추,양파,상추,오이를 채썰어주세요5.양배추,양파를 깔아주시고 그위에 상추를 올리신후면을 올려주세요6.그 위에 양념장을 뿌린후 오이채와 조미김을 올려 고명으로 올리시면 끝 아주 간단하죠?더운여름에 시원하고 맛있는한끼 식사어떠세요?메밀면은 소화도 잘되고 다이어트에도 좋으니 부담없이 먹자구요 맛있게 먹으면 0칼로리 2024. 8. 9. 편스토랑 어남선생 류수영의 닭볶음탕 레시피 류수영의 닭볶음탕 레시피재료닭 볶음탕용 한마리양파1개감자2개파1대청양고추4개 양념장소금 3꼬집다진마늘 1스푼진간장 8스푼고추가루 4스푼설탕 3스푼쌈장 1스푼물1L 준비1.닭은 물에 헹궈찬물에 잠시 담가주세요.2.대파 1대 1cm 크기로 송송,양파 1개 굵게 채썹니다.3.감자 2개 1cm 두께로 썰고청양고추 4개는 송송 썰어주세요. 만드는 법1.강불에 웍을 예열하고 손질해둔 닭을 껍질이바닥으로 가게 넣은뒤강불로 3분간 구워주세요.이때 소금 3꼬집을 뿌려주세요.기름기가 없다면 식용유1스푼을 넣어주세요.뒤적거리지 말고 3분후 뒤집어주세요. 2.닭에서 기름이 나오면다진마늘 1스푼, 대파를 넣고 볶아주세요. 3.진간장 8스푼 넣고 끓으면 중불로 낮추고고춧가루 4스푼 설탕 3스푼 을 넣고 볶아주세요. 4.. 2024. 5. 20. 편스토랑 어남 선생(류수영) 떡볶이 레시피 떡볶이 재료 밀떡 500g 사각어묵 4장 대파 1대 물 600ml 설탕 1스푼 굵은소금 1/3스푼 다진 마늘 반스푼 떡볶이 양념장 고춧가루 4스푼 설탕 3스푼 간장 2스푼 굴소스 2스푼 고추장 2스푼 식용유 1스푼 후추 1작은스푼 만드는 법 1. 팬에 대파를 갈아줍니다. 대파 위에 어묵을 깔고 물 600ml을 넣고 끓여줍니다. 2. 여기에 설탕 1스푼 소금 1/3스푼, 다진 마늘 1/2스푼을 넣어 밑간을 해 줍니다. 3. 이렇게 어묵육수를 만들어줍니다. 4. 끓어오르면 중불로 낮추고 밀떡을 모두 넣어줍니다. 5. 뚜껑을 닫고 끓이다 보면 밀떡이 손가락두께만큼 통통해집니다. 6. 이때 양념장을 넣어줍니다. 7. 다 넣지 말고 맛을 봐가면서 넣어주세요. 8. 마지막으로 식용유 한 스푼 넣어주세요. 저는 다 .. 2023. 10. 31. 스파게티와 콘 샐러드 만들기 스파게티와 류수영 편스토랑 콘샐러드 레시피 스파게티 재료 스파게티면 스파게티소스 떡갈비 계란 류수영 편스토랑 - 콘샐러드재료 캔옥수수 1통 파프리카 1개 양파반 개 마요네즈 3스푼 식초 2스푼 설탕 1스푼 소금후추파슬리 약간 만드는 법 스파게티는 아주 간단합니다. 면 삶고 소스 프라이팬에 부어 면 익으면 같이 넣고 볶아주세요. 떡갈비는 시장에서 세일하길래 사 왔어요. 계란프라이 해서 위에 데코 해주고 가장 손이 많이 간 거는 콘 샐러드입니다. 집에 있는 파프리카가 빨간색만 있네요. 파프리카 양파 다져주세요 다른 색 파프리카가 있었으면 예뻤을 텐데 아쉽네요. 캔 1통 다 부어주세요. 그냥 다 부었는데 나중에 보니 물이 너무 많아서 다음에 할 때는 깡통물은 버리고 만들어야겠어요. 야채다 넣어주시고 마요네즈,.. 2023. 7. 14. 이전 1 다음 반응형
