반응형 칠리소스2 밀푀유나베 밀푀유나베 재료 소고기 불고기감 알배추 깻잎 버섯류 청경채 숙주 육수 소고기장국 ※ 저는 육수를 다시마나 멸치로도 해봤는데 제 입에는 이 장국이 제일 잘 맞아서 계속 이 방법으로 하고 있습니다. 소스재료 시판용 칠리소스 폰즈소스레시피 간장 2스푼 식초 1스푼 맛술 1스푼 매실청 1/2스푼 설탕 1스푼 만드는 법 1. 야채는 깨끗이 씻어줍니다. 2. 버섯은 먼지만 키친타월로 닦아줍니다. 3. 알배기배추는 그 모양 그대로 써야 하니 반 자르지 않고 밑동을 잘라 닦은 후 물기를 빼줍니다. 4. 물기가 빠진 배추위에 깻잎 올리고 그 위에 고기를 올려줍니다. 5. 3겹정도 쌓은 후 4등분 합니다. 6. 바닥에 숙주를 깔고 그 위에 잘라놓은 배추와 고기를 겹겹이 담아줍니다. 7. 가운데 부분에 청경채 버섯을 예쁘게.. 2023. 6. 7. 미국식 핫도그-칠리핫도그 미국식 핫도그 재료 핫도그빵- 코스트코 깨핫도그빵 프랑크소시지- 커클랜드 포크 디너 핫도그(일시품절) 베이컨 튀기듯 구운 거, 토마토 잘게 썬 것, 피클 다진 것 머스터드소스, 케첩 지금 품절 상태라 저 빵에는 저 소시지가 사이즈가 좋아서 딱인데... 쟌슨빌로 대체하시면 빵은 저 깨핫도그빵 말고 삼립빵 쓰셔야 빵 밖으로 소시지가 나와요. 저 빵은 사이즈가 커서 쟌슨빌은 안 나옵니다. 만드는 방법 1. 우선 미트소스를 만들어야 합니다. 2.그러나 저는 시판용 미트소스에 양파 간 거와 소고기 간 거 조금 더 넣어서 월계수 잎 넣고 끓입니다. 생각보다 괜찮습니다. 판매할 것도 아닌데요. 우선빵을 전자레인지에 돌리셔도 되고 찜통에 쪄 주셔도 됩니다. 저는 전자레인지에 돌렸습니다. 괜찮아요. 판매용이 아니니까요^.. 2023. 6. 1. 이전 1 다음 반응형
