반응형 젓갈 택배주문1 오늘 N에 나온 아산 96년 전통 젓갈 공장, 굴다리식품 어디? MBC 에서충청남도 아산시에 있는 96년 전통 젓갈 공장 ‘굴다리식품’이 소개되며 관심을 모으고 있습니다. 이번 방송에서는 4대째 이어져 온 전통 젓갈 제조 방식과 토굴 숙성으로 완성되는 깊은 맛이 집중 조명됐습니다. 방송을 보고 “어디에 있는 곳인지”, “직접 구매나 주문은 가능한지” 궁금해하는 분들을 위해 정확한 정보만 정리해봤습니다. 96년 전통 젓갈 명가, 굴다리식품은 어떤 곳?굴다리식품은 충남 아산에서 약 96년간 4대에 걸쳐 젓갈을 만들어온 전통 식품 업체입니다. 오늘 N 방송에서는 이곳이 여전히 전통 토굴 숙성 방식을 고수하며 새우젓과 황석어젓 등을 생산하고 있다는 점이 소개됐습니다.전통 젓갈 제조 방식 유지자연 숙성을 통한 깊은 감칠맛대량 공장이 아닌 가족 중심의 수작업 시스템이런 점들이.. 2025. 12. 12. 이전 1 다음 반응형
