반응형 뼈찜1 매운 등뼈찜 만들기- 1분 뚝딱이형 레시피 매운 등뼈찜 만들기 재료 등뼈 물 소주 1컵 통후추 월계수잎 (삶을 때) 삶은 후 물 1 L 고춧가루: 2/3컵 진간장: 2/3컵 맛술 : 1/2컵 설탕 : 3스푼 고추장 : 2스푼 집된장 : 1/2스푼 다진 마늘 : 2스푼 순 후추 : 1/2스푼 양파 1개 다시다:1스푼 떡 양껏 불린 당면 한 줌 대파 1대 청양고추 2개 참깨 만드는 법 1. 냄비에 넉넉하게 물을 넣고 등뼈를 30분 정도 삶아주세요. 2 삶은 등뼈를 모두 건져내고 깨끗하게 씻어주세요. 3. 냄비에 물 1L를 넣고 양념을 쓰여있는 그대로 넣어주세요. 4. 그 위에 양파를 채 썰어 올려주세요 5. 끓기 시작하면 다시다를 넣어주시고 약불로 줄여 2시간 동안 끓여 주세요. 6. 2시간 뒤 뼈 건져내고 냄비에 남아 있는 양념에 떡과 당면을 넣어.. 2023. 7. 6. 이전 1 다음 반응형
