반응형 부추무침2 류수영의 부추무침 부추무침 만들기 재료 부추 양념장 식초 2스푼 설탕 2스푼 액젓 2스푼(까나리) 참기름 반스푼 고춧가루 1스푼 깨 1스푼 만드는 법 1. 양념비율이 1:1:1이므로 부추가 많으시면 더 넣으시면 됩니다. 2. 양념장을 미리 만들어 주세요. 3. 설탕이 잘 녹아야 맛이 더 좋아요 4. 부추 깨끗이 씻어주세요 5. 4cm 길이정도로 잘라주세요 6. 잘라놓은 부추에 양념장 넣고 살살 무쳐주시면 완성입니다. 저는 국수도 삶아서 그 아주 유명한 부추국수 해 먹었어요~~ 그리고 곧 초복이 오고 있잖아요. 백숙하시고 이거 무쳐서 같이 사서 드세요. 여름건강에 최고입니다. 부추의 효능 부추는 다양한 효능이 있습니다. 부추는 소화기능을 향상하고, 빈혈 예방, 고혈압 예방, 암 예방 및 항암효과, 눈 건강 효과, 피로 해소.. 2023. 7. 6. 닭 가슴살 스테이크와 부추 무침 닭 가슴살 스테이크와 부추무침 재료 냉동닭가슴살 / 스테이크 부추 한 줌 양파반 개 양념장 고춧가루 3스푼 액젓 3스푼 설탕 1스푼 다진 마늘 1스푼 참기름 1스푼 간장 1스푼 통깨 약간 만드는 방법 ① 부추를 깨끗이 씻어 줍니다. ② 4-5cm 크기로 잘라주세요 ③ 양파는 채 썰어주세요 ④ 밥그릇에 양념장을 만들어줍니다. ⑤ 볼에 부추와 양파를 넣어주고 양념장을 넣어줍니다. ⑥ 마지막으로 통깨는 뿌려줍니다. ⑦ 젓가락으로 살살 무쳐주세요 부추의 효능 부추는 비타민, 엽산, 철분등 영양소가 풍부하고 항산화작용, 혈관, 면역력강화에 좋고 다이어트, 변비에 아주 좋습니다. 특히 부추는 몸을 따듯하게 하는 성분으로 남녀모두에게 좋다고 알려져 있습니다. 동의보감에 의하면 오장을 편안하게 하고 위속의 열기를 없애.. 2023. 6. 5. 이전 1 다음 반응형
