반응형 고추튀김1 바삭한 튀김 만들기, 모듬 튀김 튀김 반죽 튀김 요리 바삭한 튀김 만들기 재료 새우 고추 오징어 가지 고구마 튀김가루 얼음물 밀가루 만드는 법 1. 튀김반죽비율 1:1로 하시고 섞을 때 대충 섞어주세요. 덩어리 진 거 보이게요. 얼음물로 하면 더 바삭하게 됩니다. 2. 튀김기름을 준비해 주시고 준비된 재료에 밀가루 뿌려주시고 튀김옷을 입혀주세요. 기름이 튀지 않게 살살 기름에 넣어주세요. 손 화상 입지 않게 조심하세요. 3. 한번 다 튀긴 후 먹기 전에 한번 더 튀겨주세요. 두 번 튀겨야 바삭합니다. 4. 고추튀김은 고추를 한쪽만 잘라 고추씨를 다 빼주세요. 그리고 속은 동그랑땡 만드는 레시피로 속을 만들어주세요. 고기 두부 야채 다진 거 넣어서 섞어주셔서 고추 안에 넣어주시면 됩니다. 가지도 가지만 튀기는 게 아니고 가지 안에 고기 다진 걸 놓고 튀겨주세.. 2023. 7. 13. 이전 1 다음 반응형
