반응형 간식3 그릭 요거트 파르페 그릭 요거트 파르페 재료 무지방 그릭 요거트 1컵 혼합 베리(딸기, 블루베리, 라즈베리 등) 다진 견과류 1큰술(아몬드, 호두 또는 선택) 꿀 1작은술(선택 사항, 단맛 추가) 계핏가루(선택사항, 풍미를 위해) 만드는 방법 1.먼저 유리잔이나 그릇 아래에 그릭 요거트 몇 스푼을 층층이 쌓습니다. 2.요거트 위에 믹스베리를 한 스푼 올려줍니다. 3.딸기 위에 다진 견과류를 뿌립니다. 4. 단맛을 원하면 견과류 위에 꿀 1 티스푼을 뿌립니다. 5. 모든 재료를 다 사용할 때까지 계속 반복합니다. 6. 계핏가루를 뿌려 마무리한다. 2023. 8. 9. 술빵 만들기 술빵 만들기 - 이 남자의 cook 레시피 밀가루 대신에 보리가루를 사용하였습니다. 재료 보리가루 막걸리 건포도 설탕 1컵 소금 1 작은 스푼 우유반컵 계란 2개 이스트 만드는 법 1. 채반에 보리가루 5컵을 넣어 잘 걸러주세요 2. 막걸리 3컵 넣어주세요. 남은 건 먹어요 3. 우유반컵, 설탕 1컵, 소금 1 티스푼, 이스트 2g, 계란 2개를 넣어주시고 잘 저어주세요 4. 랩을 씌운 후 면포를 덮어주세요 5. 발효는 3시간을 해주세요. 이스트를 넣어서 3시간이고 이스트를 넣지 않았다면 시간을 2배 더 늘려주세요 그릇아래에 뜨거운 물을 넣은 그릇을 놓고 그 위에 올려주면 발효가 잘 됩니다. 6. 찜기에 면포를 깔고 반죽을 반 정도 넣고 저는 건포도와 해바라기씨를 넣어주었어요. 그리고 남은 반죽을 다 넣.. 2023. 7. 9. 부추야채 전 부추 야채 전 재료 부추 한 줌 당근 3/1 양파 반 개 애호박 3/1 마른 새우 간장(초간장-식초1,간장2,물1, 설탕 약간) 만드는 법 1. 부추 한 줌을 깨끗하게 씻어줍니다. 2. 5센티 크기로 잘라줍니다. 3. 부추 약간을 믹서기에 갈아줍니다. 4. 그럼 저렇게 초록색 부추전이 됩니다. 5. 부추전을 맛있게 먹으려면 백종원선생님이 말씀하셨습니다. 6. 마른 새우를 갈아 넣으라고~~~ 7. 간새우 한 숟가락 8. 그리고 남은 야채를 채 썰어 줍니다. 9. 채 썬 야채를 볼에 담고 밀가루를 부어줍니다. 10. 아까 갈아두었던 부추와 잘 섞어줍니다. 11. 불은 중불로 부쳐주면 됩니다. 그럼 맛있게 드시는 걸로 완성!!! 2023. 6. 1. 이전 1 다음 반응형
