반응형 홍대맛집1 🍲 생생정보 <할매 밥됩니까> 고추장찌개집 ‘함지박’직접 가보니, 왜 사람들이 “집밥 끝판왕”이라 하는지 알겠다 🍲 생생정보 고추장찌개집 ‘함지박’홍대와 신촌 사이, 골목 끝에 숨어 있는 ‘함지박’. 생생정보 에 소개된 뒤 저 역시 “대체 어떤 맛이길래?”라는 마음으로 바로 찾았습니다. 결론부터 말하면, 함지박의 고추장찌개는 ‘자극적 맛’이 아니라 ‘정직한 맛’이 입 안에 오래 남는 집밥 스타일이었어요.티스토리 독자분들 중에서 ‘진짜 한 끼’를 찾는 분이라면 이 집은 저장해두셨다가 꼭 들러보세요.1️⃣ 왜 함지박 고추장찌개가 방송 후 ‘폭발적 반응’을 얻었나?✔ ① 화려하지 않다 → 대신 ‘집밥의 정성’이 있다생생정보가 조명한 포인트는 단순했습니다.“신영 할매의 손맛 그대로” 할매가 새벽에 육수 잡고, 매일 두 번씩 국물 다시 끓이고, 고추장은 1년에 두 번 직접 담가 숙성. 이건 맛이 없을 수가 없죠.✔ ② .. 2025. 11. 27. 이전 1 다음 반응형
