반응형 장사의신1 수원 '중식일프로', 34년 내공 담은 톳냉짬뽕의 비법 공개! (feat. 생생정보 장사의 신) 무더위를 싹 날려줄 시원한 맛! SBS 생생정보 '장사의 신'에 소개된 수원 '중식일프로'의 톳냉짬뽕이 화제입니다. 34년 경력의 베테랑 주방장이 선보이는 이 냉짬뽕은 단순한 여름 메뉴를 넘어, 장인의 정성과 독창적인 아이디어가 담긴 특별한 요리입니다. 눈으로 즐겁고 입은 더 즐거운 냉짬뽕의 매력얼핏 보면 물회나 냉면과 비슷해 보이는 비주얼이지만, 한 입 맛보는 순간 느껴지는 강렬한 불향이 잊을 수 없는 경험을 선사합니다. 신선한 해산물과 매콤달콤한 양념의 조화는 물론, 팥빙수에서 영감을 받아 탄생한 팥 토핑은 예상치 못한 달콤함으로 미각을 자극합니다. 34년 내공이 깃든 맛의 비밀* 육수: 닭과 엄선된 재료를 넣어 삼계탕처럼 깊고 진한 육수를 우려냅니다.* 채소: 양파 등의 재료는 센 불에 볶아 불맛을.. 2025. 7. 13. 이전 1 다음 반응형
