반응형 워커힐호텔1 해신탕 - 전복 문어 닭백숙 해신탕 - 전복문어닭백숙 재료 닭 2마리 낙지 1마리 전복 대파 1대 물 1.8L 한방재료 1 봉지 월계수잎 통후추 통마늘 대추 양파 부추 만드는 법 1. 닭을 손질해 줍니다. 기름기제거해 주세요(닭날개, 엉덩이 기름제거) 2. 물에 닭을 먼저 넣고 월계수잎, 통후추, 통마늘, 대추, 양파, 대파를 넣고 푹 끓여줍니다. 3. 그사이 전복과 낙지를 손질해 줍니다. 4. 전복은 깨끗이 닦아주고, 닦아주다가 자연스럽게 넣어버리는 실수를.. 5. 여러분들은 닭이 뽀얀 국물이 되면 그때 넣어주세요. 6. 국물이 뽀얗게 되면 전복과 낙지를 넣고 낙지가 익으면 불을 끄세요. 7. 그리고 몸에 좋은 부추를 올려줍니다. 부추는 남은 열로 익혀서 드세요. 해신탕이란? 해신탕은 닭, 전복, 낙지를 메인재료로 하고 그 외 든.. 2023. 6. 18. 이전 1 다음 반응형
