반응형 수육2 아롱사태 수육 만들기 재료 아롱사태 1덩어리 대파 양파 마늘 통후추 국간장 수육재료 부추 알배추 팽이버섯 사태육수 소스재료 대파 청양고추 양조간장 4스푼 미림 2스푼 식초2스푼 아롱사태육수 2스푼 다진마늘 1스푼 유자청 1스푼(없음 안넣어도 되요) 만드는법 1. 아롱사태는 1시간반 삶아줍니다. 2. 그사이에 야채를 씻어서 준비해주시면 됩니다. 3. 알배추 깔아주시고 그위에 부추 깔아주세요 4. 팽이버섯과 삶은 사태를 올려주시고 5. 사태육수 부어서 끓여줍니다. 6. 육수가 끓는 동안 찍어먹을 소스 만들어주세요. 음식준비하던 사진을 안찍어서 이미지로 대체합니다. 죄송합니다. 2023. 10. 5. 수육- 통앞다리살간장조림(통삼겹) 수육 - 통 앞다리살간장조림(통삼겹) 저는 앞다리살이 있어서 앞다리살로 했는데 삼겹살로 하시면 더 맛있습니다. 유튜버 소소황님 레시피 입니다. 재료 앞다리살 1.5~2kg 대파 3~4 양파 1개 사과 반 개 통마늘 10알 생강 1톨 통후추 1스푼 된장 1스푼 고기조림소스 물 200ml 진간장 1스푼 식초2스푼 매실액 3스푼 고춧가루 반스푼 참기름 1스푼 깨소금 1스푼 소금 1꼬집 만드는 법 1. 고기가 물에 잠길 정도로 넣고 나머지 재료를 넣고 삶아줍니다. 2. 고기가 삶아지는 동안 조림소스를 만들어 줍니다. 3.40분 후 삶아진 고기를 꺼내줍니다. 4. 웍에 고기를 넣고 소스를 넣고 물 200ml를 넣어줍니다. 5. 뚜껑을 덮고 10분간 조려줍니다. 6.10분 후고기를 뒤집어준 후 5분간 고기에 소스를.. 2023. 8. 1. 이전 1 다음 반응형
