반응형 백설찹쌀호떡1 찹쌀 호떡믹스로 시나몬 롤 빵 만들기 호떡믹스 에어프라이기 시나몬 롤빵 만들기 찹쌀호떡믹스 구성품 - 호떡용 프리믹스 - 호떡용 잼믹스 - 인스턴트건조이스트 반죽하기 프리믹스와 이스트에 따듯한 물 180ml를 넣어 반죽을 합니다 계속 섞어 주세요. 물이 적다는 생각이 들지만 질면 안돼요. 계속 그대로 섞어주셔야 해요. 섞다 보면 딱 맞는 느낌의 반죽이 돼요 발효시켜 주세요. 시간은 박스뒤에 있는데 저는 발효가 덜 된듯해서 더 놔뒀어요 사실 2배 정도 부풀어 올라야 하는데.... 아까보단 부풀었네요. 이제 반죽을 밀대로 밀어 사각형이 되면 잼믹스를 넣고 돌돌 말아줍니다. 저는 좀 크게 사다리꼴모양으로 자른 뒤 가운데를 꾹 눌러줬어요. 그 후에 계란을 발라줬지요 좀 고급스러워 보이게.. 빵 같아 보이게~~ 온도를 보면서 구워주시길 처음 8분 하.. 2024. 3. 5. 이전 1 다음 반응형
