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명절음식2

초간단 떡국 끓이기 떡국 레시피 재료 떡국떡 불고기 김가루 계란 육수 내기 물 500ml 멸치 액젓 1스푼 소금 약간 만드는 방법 1.물 500ml에 멸치 액젓 1스푼 넣고 끓여줍니다. 2.물이 끓으면 떡을 넣어요. 3.떡을 넣고 다시 끓으면 냉동만두가 있어서 2개 넣었어요.ㅎㅎ 4.후라이팬에 불고기볶아주세요. 5.다 끓으면 계란을 넣어주세요. 6.그릇에 담아주고 김가루 뿌려 주신 후 불고기 올려주세요. 명절때 불고기 하시잖아요 먹다가 남은거 이렇게 고명으로 쓰심 좋아요. 2024. 1. 7.
생생 정보통 잡채 만들기 잡채 만들기 재료 당면 250g 잡채용 고기 200g 부추 50g 느타리버섯 10g 양파 1/2개 당근 1/2개 파프리카 1/2개(색깔별로 1/4개씩) 양념 진간장 1/2컵(100) 물엿 1컵(200) 식용유 7스푼 통깨 2스푼 참기름 4스푼 다진 마늘 1/2 스푼 소금 1/3스푼 후추 1/3스푼 만드는 법 1. 1.6L 물을 센 불에서 끓입니다. 2. 끓는 물에 당면을 넣고 센 불에서 11분 동안 삶아줍니다 3. 당면이 익는 동안 당근, 양파, 부추, 파프리카를 채 썰고 느타리버섯도 준비해 놓습니다. 4. 삶아진 당면은 찬물에 바로 헹궈 체에 밭쳐 놓습니다. 5. 팬에 간장, 물엿, 식용유 5스푼을 넣고 센 불에 양념이 자작해질 때까지 당면을 조립니다. 6. 약한 불에 양념기가 사라질 때까지 더 조려낸.. 2023. 6. 17.
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