반응형 냉면1 냉면 양념장 만들기 - 맛팩토리님 냉면 양념장 만들기 재료양파 큰 것 3개고추장용 고춧가루 3컵파인애플 통조림 작은 통 1개마늘 3스푼설탕 3스푼다시다 3스푼왕소금 6스푼물엿 2 컵 만드는법1. 양파 채칼로 다지거나 믹서기로 갈아주세요.2. 냄비에 다진 양파를 넣고 물 반컵 넣어주세요.3. 마늘 3스푼도 넣고 같이 끓여주세요.4. 끓이고 있는 냄비에 파인애플 통조림 갈아서 넣어주세요.5. 다시다 3, 설탕 3스푼도 같이 넣어주세요.6. 계속 잘 저어주세요. 잘 섞여야 맛있어요.7. 불을 끈 후 고춧가루 3컵 넣어주세요.8. 왕소금 5스푼 넣어주세요(소금도 괜찮아요)9. 물엿 2컵 넣어주세요.10. 밀폐용기에 넣고 상온에 3일 정도 숙성시키세요. 비빔냉면으로 드실 때면을 잘 풀어주신 후 50초 정도 삶아주세요찬물에 잘 헹궈주세요.. 2023. 8. 7. 이전 1 다음 반응형
